据近日消息，餐饮巨头海底捞为了庆祝海底捞在线注册会员数破亿，以及第三届海底捞捞粉节的举办，海底捞将于3月20日-3月31日期间向粉丝推出数字藏品等周边产品。
随着NFT也以及元宇宙在国内走红，越来越多行业及品牌开始向数字化发展，走向数字化营销。事实上，海底捞也不是唯一一家推出数字藏品的餐饮品牌。
其实早在去年10月初，麦当劳为了庆祝其进入中国内地市场31周年，以及位于上海西岸的新总部大楼正式启用，麦当劳中国便发布了一个NFT创意作品——“巨无霸魔方”。最后，麦当劳中国将这188份NFT创意作品赠送给了员工和消费者。
去年12月，被称为“全球茶饮第一股”的奈雪的茶为了庆祝品牌成立六周年，不仅推出了一个虚拟形象品牌大使NAYUKI，还围绕NAYUKI形象限量推出了300份NFT数字艺术盲盒，盲盒一经上线便售罄。
报告：NFT市场预计在2030年达到2000亿美元:金色财经报道，Grand View Research最近发布的一份报告预测，到 2030 年，NFT 市场的价值将达到 2000 亿美元，部分原因是其背后的应用需求不断增长。该报告计算出今天的 NFT 市场价值略高于 150 亿美元，研究了 2018 年至 2020 年间 NFT 市场的动向和演变。该文件预测，从 2022 年起，该市场将以 33.9% 的复合年增长率增长到 2030 年，这种增长将集中在 NFT 市场的数字资产部分。
大多数此类活动预计将在以太坊上进行，预计将在今年晚些时候转向更环保的共识机制。然而，其他链中的 NFT 活动也有望增长。[2022/7/27 2:39:38]
除了奈雪的茶，另一著名茶饮品牌蜜雪冰城也在同一时期默默注册了一系列元宇宙商标。
声音 | 证券时报：深交所发布区块链50指数，让投资者不过于神话也不过于妖魔化区块链:12月26日，证券时报刊文《区块链50指数发布 正规军不炒币》。文章指出，区块链一度被认为是改变世界的技术，但因为各种虚拟币炒作，特别是一些炒作人士在虚拟币上频繁上演吸金大法，将虚拟币当做手段，区块链名声很不好。回归到技术层面，区块链只是诸多技术发明中的一个，分布式存储和去中心化是一种很理想的方式，解决了信任问题，但是目前中心化的方式使用起来也不错，简单有效，所以区块链技术一直是雷声大雨点小，迟迟走不进实用领域。深交所发布区块链50指数，让投资者明白区块链技术的正规军在哪里，了解到有各类企业都在探索区块链，可以更清楚地认知区块链，不过于神话区块链也不过于妖魔化。[2019/12/26]
今年春节前夕，著名凉茶品牌王老吉还在阿里拍卖平台正式推出了其首款数字藏品“百家合”，并表示公司已经开始围绕品牌布局元宇宙。
数据：过去一周，NFT销售额达到2.92亿美元:根据NonFungible.com的数据，仅在过去一周，NFT的销售额达到了2.92亿美元。排名前5的分别是Bored Ape Yacht Club、The Sandbox、CryptoPunks、Art Blocks、Decentraland。（businessinsider）[2021/12/8 12:58:22]
王老吉“百家合”数字藏品
放眼世界，包括麦当劳、汉堡王、必胜客在内的多家餐饮品牌不仅推出了NFT，同时也表现出了对元宇宙浓厚的兴趣。
NFT项目Chibi Dinos首席架构师：计划发行游戏并支持Solana网络:9月11日消息，NFT项目Chibi Dinos于8月20日在OpenSea上推出，18分钟内售罄。该项目的初始销售额为200万美元，二级市场的销售额为350万美元。
拉斯维加斯企业家、Chibi Dinos首席架构师Sean Kelly表示，正在计划发行一款游戏，并在元宇宙进行整合。Chibi Dinos还在考虑过渡到3D领域和Solana网络。（Cointelegraph）[2021/9/12 23:18:43]
麦当劳甚至在2月份向美国专利商标局提交了10项有关元宇宙的商标申请，其中包括“以实际和虚拟商品为特色的虚拟餐厅”以及“以送货上门为特色的虚拟餐厅”，同时麦当劳还将其McCafe品牌纳入了元宇宙商标申请，该品牌将提供在线实际和虚拟音乐会以及其他虚拟活动服务。
另一个特别的案例是Flyfish俱乐部（FFC），这是世界上第一个NFT会员制的私人餐饮俱乐部。
它的会员资格将作为NFT在区块链上出售，NFT持有者可以在平台上出售或者租赁其NFT。与其他NFT项目不同的是，这也是一个基于实用性的NFT项目，NFT持有者可以获得进入FlyFish实体餐厅用餐和各种活动体验。
据悉，该线下实体俱乐部将在2023年上半年开业，占地约1000平方米，其中不仅有餐厅还有鸡尾酒吧、户外空间等。
Flyfish俱乐部推出的其中一种NFT
一个牢牢扎根于现实物理世界，一个完全基于虚拟世界，看似毫无关联的两个领域究竟如何合作？
疫情的肆虐使全球餐饮业陷入了巨大困境，在后疫情时代，餐饮业如何重振旗鼓，在疫情期间崛起的NFT与元宇宙为餐饮业带来了众多跨界融合启发。
随着全球各大科技巨头入局NFT，开展元宇宙布局策略，NFT和元宇宙俨然已在过去一年成为了主流。
随着这股加密之风吹向世界，加上腾讯、阿里巴巴等企业巨头入局，NFT与元宇宙在国内也迅速兴起，NFT与元宇宙在国内的认知迅速得到提升。
NFT与元宇宙作为当下十分火爆的潮流话题，无疑将给这些入局品牌带来十足热度。而不论是哪个行业，入局NFT与元宇宙，都离不开一个根本原因，那就是为了更好地营销。
品牌离不开消费者，利用NFT与元宇宙进行营销，也是从另一途径与消费者进行更好地沟通与联系。
另一方面，品牌在营销传播中，有趣好玩的内容永远不会被厌烦，同时这也是极具穿透力的。
当两者融合，作为餐饮消费主力军的Z世代，同样作为虚拟数字世界的一大受众群体，必然会被强烈吸引。
以奈雪的茶为例。
奈雪的茶利用当下火热的元宇宙，推出了具有品牌风格的虚拟人物NAYUKI作为品牌大使。诞生于奇幻星球的NAYUKI头戴奈雪标志性爱心塞，银色头发，眼睛和着装都是奈雪的LOGO绿，整体形象懵懂可爱，颇具辨识度。
据品牌官方介绍，NAYUKI是一个宇宙共生体，将在虚拟空间和现实生活中穿梭，探索每一个充满美好的宇宙空间。
同时，奈雪的茶还围绕NAYUKI这一IP形象推出了一系列趣味性十足且具特色的NFT藏品，该系列NFT一上线便售罄。
奈雪的茶利用元宇宙和NFT，进行了一次创新性十足的营销，在元宇宙与NFT概念加持下，奈雪的品牌故事从现实衍生到了虚拟世界，同时也加深了消费者对品牌的认知，获得更多热度，加强了与消费群体的联系。
这也是为什么有越来越多品牌开始入局NFT与元宇宙营销。
当前，NFT与元宇宙为品牌提供了另一条与消费者相互连接的途径，同时品牌也从中发掘了一些创新营销启发。当下NFT与元宇宙还处于更进一步的探索中，未来或给餐饮业带去更多改变。而对于餐饮业来说，跳出传统营销框架，融合创新很重要。
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