你知道世界上味道最鲜美的海鲜有哪鲜吗?我相信一定会有人说海参,鱿鱼,秋刀鱼等,但看完后我才发现那些都不是最鲜嫩的海鲜
尤其是第一名曾在历史上创下来了2119万拍卖的价格,简直突破了我的想象力。下面我们来揭晓最美味的海鲜有哪些吧
第十名,新西兰的帝王鲑三文鱼
相信大家很多都吃过,但是三文鱼当中最顶级的品种有谁吃过呢?新西兰帝王鲑就是三文鱼当中最顶级的品类,所含的天然鱼油明显高于其他三文鱼,个头也比其他的三文鱼小了许多,普通三文鱼大概六到八公斤,而帝王鲑只有三到四公斤
并且帝王鲑和普通的三文鱼相比,肉质更加细嫩,口感层次更多,味道极其鲜美
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第九名,南非孔雀鲍
孔雀鲍是南非的一个特产,南非的好望角海域是大西洋和印度洋的交汇处,这里水流湍急,养分丰富。在这种得天独厚的环境下,南非的鲍鱼肉质爽天,鲜味浓雾,因为壳上有类似孔雀开屏般的文并且只产于南非,所以被人称之为南非孔雀鲍
第八名,野生大黄鱼
大黄鱼主要生长在我国的黄海南部以及东海附近,栖息在80米以内的沿岸和近海水域的中下。在上个世纪八九十年代,野生大黄鱼海很长景,但是由于这些年人们的肆意捕上,大黄鱼的数量急剧减少,野生大黄鱼也变得愈发珍贵,目前市场价约3000元一斤。
第七名,加拿大的鹅颈藤壶
生活在海边的小伙伴一定对于岩石上密密麻麻的藤壶都不陌生,但是这个相貌丑陋怪异的像鹅颈一样的海鲜你们见到过吗?它的味道极其鲜美,但是价格却极昂贵。它们主要生长在巨大礁石或峭壁的缝隙深处,只有海浪退去的一刻才会露头,所以采摘它的风险极大,每年有很多人因此丧命。
第六名,澳洲大鲍鱼
在澳洲北部的深海水域,是野生鲍鱼最理想的生长温床。这里的海水湍急,水质极清,盐分也很高。这里的鲍鱼生长周期缓慢,他们靠啃食海底。海藻卫生大概需要八年左右才可以生长到一公斤大小,而且潜水员必须要潜入20米深的水域才可以捕捞得到世界上最鲜美的海鲜。
第五名,加拿大象拔蚌
拔蚌是世界上最懒的生物之一,自幼便往泥沙里钻,有的一钻甚至就达到了100多年,钻入了一米多的沙地,而加拿大人却严禁捕捞数量,使得象拔蚌的价格一直居高不下。和鱼肉比起来,它更有嚼劲,而和其他贝壳类来说又更加绵软,鲜味更加浓郁,所以逐渐走向了海鲜舞台的中央
第四名,澳洲龙虾
全名为澳洲岩龙虾,主要产地在大洋洲,而澳大利亚又拥有最负盛名的黄金海岸和优质的水文资源,为龙虾等海产创造了天然的生长环境。
澳大利亚南部的塔斯马尼亚岛市澳洲龙虾的主要生产基。由于澳洲龙虾生命力极强,便于长途运输,所以现在全球各地都可以品尝的到澳洲龙虾。它的虾肉极为鲜美,肉质细腻脆滑,但又有一种鲜甜的味道。
第三名,法国贝龙生蚝
贝隆生蚝产自于法国咸淡水交接的河口,因为具有独特的金属气味而闻明世界。普通的生蚝分为同蚝和石蚝两种,贝隆生蚝就属于同蚝中的极品。并且贝龙生蚝也不是一年四季都能吃到的,每年只有九月份到12月份才有,而由于它自身携带的独特味道,所以必须搭配品牌酒才可以使人达到味觉巅峰。肉质细嫩,爽滑可口。
第二名,澳洲皇帝蟹
澳皇帝蟹是现存蟹类当中体型最大,体宽40厘米以上,重量可达21斤,主要分布于澳大利亚西部和南部海域。皇帝蟹甲壳呈红白色,多高多肉,吃起来肥大鲜美,爽口无比,是海鲜中的上品。
由于皇帝蟹钳岛,所以一般上饭桌后都是勺子来吃,每口都是蟹肉,更能凸显其肉质的鲜美。
第一名,蓝鳍金鱼
蓝鳍金鱼是一种非常昂贵的海鲜食品,在整个鱼市都很少见,主要分布在水温较低的北半球温带水域,而由于商业价值较高,面临过度捕捞。导致灭绝的威胁。
在2019年1月5日东京丰州市场举行的新年首场金鱼拍卖会上,一条重达278公斤的蓝鳍金鱼以3.33亿日元成交,约合人民币2119万元,创下历史记录,成为有史以来最贵的一条鱼。
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