▲尼加拉瓜节日上的民族服饰
有人戏称尼加拉瓜是一种西瓜品种,甚至有人误以为它坐落在非洲,可见它在世界上知名度何等的低。
的确,尼加拉瓜不仅国土面积小,而且发展缓慢。它的国土面积约13万平方公里,不及我国广东省面积,相比于我国安徽省略小,比福建省约大。人均GDP不到2000美元,尚不及我国2021年排名末位的甘肃省。
▲尼加拉瓜大瀑布上的夜色迷人
不过尼加拉瓜也有着景色迷人,物产丰富的一面。它是世界四大雪茄产地之一,也拥有着中美洲地区最大淡水湖尼加拉瓜湖,还拥有世界三大瀑布之一的“尼加拉瓜大瀑布”。
当然,身处拉美的它,也有着很多鲜为人知的水果。比如:“长得像铲子一样的‘Prioriacopaifera’”、“长得像绿色玉米棒一样的‘龟背芋’”、“像杨梅一样的‘Arbutusxalapensis’、“像缩小版榴莲的‘Madruno’”……一起来瞧瞧,以下9种尼加拉瓜产的水果,你吃过哪些?
■长得像铲子一样的“Prioriacopaifera”
▲果实奇特,形似铲子
“Prioriacopaifera”主要分布于尼加拉瓜和墨西哥。
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比起其他水果,“Prioriacopaifera”的外形十分称奇。一方面它的果皮色彩,一点都不鲜艳,而是呈棕色;另一方面,它的果形不是像许多水果一样的圆球形,也不是像长条的香蕉,而是像铲子一样。如果不细致观察,可能会将其误以为挂在树上的干枯树叶。
▲果实在手中的大小
它主要可食用的部分是其中的种子,可以当零食一样享用。不过,因为奇怪的造型,也决定了它多数都在野外生长。每年成熟的时候,当地人会采摘它到一些小型的农贸市场或村镇贩卖。
■长得像绿色玉米棒一样的“龟背芋”
▲快看看你家中的龟背竹有结果吗
相信看到它的叶子,你就知道它是龟背竹结出的果实。
龟背芋英文名为MonsteraDeliciosa,原产于尼加拉瓜、墨西哥、巴拿马等地区。
单从英文词组的Deliciosa就知道,它有着美味的一面。在龟背芋尚未成熟的时候,绿色的玉米棒一样的果实,就会散发出浓郁的热带气息,混合着香蕉和菠萝的味道会扑面而来。
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▲龟背竹结出的果实
随着果实成熟,龟背芋表皮的鳞片会从果实上脱落,释放出强烈而甜美的香味。吃起来除了香蕉和菠萝的味道外,还混合着草莓和奶油的滋味,口感则和释迦果十分相似。
▲市场上贩卖的龟背竹果实
龟背芋从开花到结果需要一年的时间,而达到成熟,又需要几个月的时间,可真正成熟之后,它又会极快腐烂掉,这也造成了它无法实现商业化种植。
不过吃这种水果一定得注意了,因为它含有和杨桃一样的物质,如果没有专业人士指导,千万不要轻易去尝试它。
■像杨梅一样的“Arbutusxalapensis”
▲果实像极了杨梅
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“Arbutusxalapensis”主要分布在尼加拉瓜和墨西哥。它是一种常绿植物,通常可以长到2-4米,甚至8米以上。
▲果色靓丽颇为好看
它的花朵为乳白色和粉红色交融,看起来十分美丽,所以也常用于庭院、绿植等种植。
花谢之后的它,会结出1厘米直径大小的果实,成熟后为亮红色。不管大小还是形状,和杨梅都非常相似。不过比起杨梅表面密集的凸点,它的凸点更圆润和粗大。
它的味道吃起来甜美宜人,但却有着一定麻醉的效果。
■可以作为染料使用的“Solanumcircinatum”
▲果实的外观
“Solanumcircinatum”在整个拉美地区有着广泛的分布,除了尼加拉瓜外,巴西、秘鲁以及巴拿马等国都有它的身影。
它是一种长势速度快,但寿命短的植物,仅仅几年就可以长到5米以上。
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“Solanumcircinatum”结出的果实有些像树番茄和人参果的结果,形状似人参果,但身上却布满了人参果一样的斑纹。
▲切开后的果实
成熟的果实可以生吃,吃起来也和番茄的味道非常相似,也可与加糖,或制作成果酱、果汁等。不过,如果要吃它,一定得等它变黄成熟的时候,不然尚未成熟的果实,有一定的微。
■像缩小版榴莲的“Madruno”
▲奥科罗满身是刺,如同榴莲
“Madruno”曾在《全球水果巡礼系列之玻利维亚》提及过它,它在玻利维亚叫叫“奥科罗”的水果,又名Sourbacuri,除了尼加拉瓜和玻利维亚外,还在墨西哥以及秘鲁等地区有分布。
▲有着白白果肉的奥科罗
声音 | Joseph Young:比特币场外交易逐渐上升 亚洲地区尤为明显:数字货币分析师Joseph Young刚刚发推表示:大型场外交易(OTC)加密经纪公司和华尔街研究公司提供的数据显示,比特币的场外交易在逐渐上升,在亚洲地区尤为明显。这可能表明机构投资者已经进入加密市场并且在最近几个月开始积累大量加密货币。[2018/10/8]
成熟的果实通常呈卵形或球形,长约5厘米,直径约4厘米,表面覆盖着看着坚硬,实则软软的小刺,白色的果肉里通常包裹着2颗种子。
▲长在树上的奥科罗
它的味道吃起来呈酸甜口感,在玻利维亚当地十分受欢迎。不过它的种植量不高,通常以家庭种植为主,大多只能从野外采摘。因为其味道不错,未来成为商业化水果的可能性非常高。
■长着毛的棕榈果“Braheadulcis”
▲一身覆盖着细细的绒毛
“Braheadulcis”主要分布在尼加拉瓜和墨西哥等地区。
在当地它主要以野生存在,并未形成商业化种植。和许多棕榈科植物一样,它可以长得很高,最高可达7米以上。
▲它的树干可以长到很高
它结出的果实,为绿色,浑身覆盖着一层薄薄得绒毛,不论成熟与未成熟,它都可以鲜食,味道吃起来甜美宜人。
除了果实可以生吃以外,它的叶子还可以用来搭建草房;叶子中得纤维可以作用编织绳索;树干还可以用于搭建草房的框架。
■长得像葡萄一样的“Tapiriraguianensis”
▲采摘下来的果实
“Tapiriraguianensis”在拉美地区分布十分广泛,除了尼加拉瓜外,巴西、巴拉圭以及巴拿马、墨西哥都有它的身影。
▲果实的整体、果肉及种子部分
不过它并不是商业化种植的主流水果,一方面,因为它可以长到很高,最高可达25米;另一方面,它多用于生产木材。
▲树干非常高,多用于加工木材
它结出的果实像葡萄一般,但却仅有1厘米左右的直径。果实虽然可以食用,但因为长得太高,只有在伐木的时候,才会享用它。
■与百香果同一科的“Passifloragracilis”
▲果实颜色非常靓丽
除了尼加拉瓜外,“Passifloragracilis”还分布于巴西、厄瓜多尔、墨西哥等地。
看它的花和藤蔓就知道,它与“百香果”同属一科。
不过与百香果不同的是,百香果为圆球形或长条形的紫色、金黄色,但它却形似“纺锥”,而且颜色鲜红。因此,它也常用于庭院内的景观植物种植。
▲开的花和百香果非常像
成熟的果实大小约2.5厘米直径左右,吃法也和百香果一样,主要食用里面包裹着种子部分的凝脂状果肉。
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■并不容易发现的“Fuchsiamicrophylla”
▲一边开着花,一边结着果
“Fuchsiamicrophylla”主要分布于尼加拉瓜、墨西哥及巴拿马等地区。
“Fuchsiamicrophylla”为灌木类植物,多以攀爬的方式生长,树茎可以长到5米以上。大多数以观赏性植物种植,或以野生的方式存在。
▲花朵非常漂亮
花谢之后的它,会结出颗颗小小的浆果,一般在5毫米左右的直径,最大可以达到1.5厘米直径大小。成熟后的它为黑色,吃起来多汁,有淡淡的甜味。
Billions项目组
▲尼加拉瓜街头的水果摊
后记:
当然尼加拉瓜的水果远不止上面这些奇特品种。
在这里你也可以吃到各种其他水果,比如主流的苹果、橙子、李子、香蕉,颇具热带风情的芒果、菠萝、莲雾、牛油果、百香果、葡萄、西瓜,以及腰果、星苹果、面包果等等。
品类繁多,美味无比的水果,成为了它让人心之向往的理由之一。
首都建得比青藏高原还高,曾经靠海如今内陆的国家,全年瓜甜果香
被称“美国后院”,女人个个美艳动人的加勒比岛国,瓜果美味离奇
南北相距4352公里,比从海南到黑龙江还长的国家,水果别样不同
国土面积不及甘肃,人口密度与新疆相当的拉美穷国,8种奇珍异果
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