AME:每日冷知识:跳跳糖的秘密_KIT

1.肥皂和香皂的区别

肥皂的主要成分是硬脂酸金属盐,作为代表活性剂使油污变成液滴悬浮于水。同时还有一些填充剂如水玻璃,可以让肥皂有一定硬度,并更加细腻。其制作过程相对简单,清洁效果比香皂好,但刺激性远大于香皂,所以基本都是用来洗衣服、洗鞋等。而香皂是由脂肪、油脂以及盐组成的pH为9.5至10的碱盐,表面含有阴离子活性剂,通过形成皂盐乳化皮肤表面物质去污。香皂的制作过程相对复杂,比肥皂的碱性低,但脂肪含量高,对皮肤的刺激要小于肥皂,所以通常用于清洗肌肤。

2.石油的出现拯救了鲸鱼

鲸油一般是用鲸的皮下组织、内脏熬煮得出的油脂,曾是最重要的燃料。上世纪的西方国家,大多数人承受不起高成本的煤油,所以大都选择用鲸油照明。捕鲸一度成了一个利润丰厚的营生,甚至成为了一种工业。据研究,人类19至20世纪至少杀死了400万头鲸鱼,疯狂的猎杀下,鲸鱼几乎遭遇了生存危机。如此一来,鲸油供应量也愈发吃紧,鲸油价格大幅度上涨,民众使用鲸油成为了一种奢侈的生活。直到第一口现代工业油井出现,即1859年美国宾夕法尼亚州开钻的油井。自此,石油才正式出现在了人们视野中,鲸油照明的时代也终于落幕。

3.刚刷完牙吃水果为什么会感觉苦?

你知道刚刷完牙就吃水果,会感受到什么味道吗?苦!一些牙膏中会添加月桂基乙醚硫酸钠或月桂基硫酸钠,它们可以降低液体表面张力,让它更容易起泡,同时也能带走油脂。不过,它们也会干扰味蕾工作,让味觉感受器对甜味更迟钝,对苦味则更敏感。所以水果或果汁中哪怕有一点点苦涩味,都能被刚刷过牙的我们感觉出来。

4.当牛奶和柠檬放在一起

牛奶和柠檬放在一起会怎样呢?牛奶富含蛋白质,还有对人体有利的“钾”。而柠檬中富含维生素,还有不少果酸,对人体同样有好处。不过,当我们把柠檬加入牛奶中后,没多久就会沉淀形成絮状。这是因为牛奶中的蛋白质和柠檬中的果酸发生了反应,发生变性或水解。如此一来,不仅无法补充人体的营养,还可能在肠道中结块,堵塞肠道。其次,误食还可能造成腹痛或腹泻,这种情况要多喝点温水,可将其在胃中稀释。所以,喝了牛奶后,短时间内就不要喝柠檬汁了,不然会在人体内发生反应。

5.十二月份的雅称

一月:孟春二月:橘如、花朝、绀香三月:雩风、桃浪、辰月、姑洗四月:清合五月:皋月、小刑六月:林钟、杪夏七月:夷则、凉月、初商八月:未央、清秋、仲秋、橘春、诗禅九月:霜序、季秋、季白、授衣、暮秋、暮商十月:良月、孟冬、应钟十一月:辜月、龙潜十二月:橘涂、季冬、岁杪、清祀

6.为什么将纸币称为钞票?

太平天国起义后,清政府因镇压太平天国而导致军费拮据,且黄河连年决堤不得不大兴水利,为应对财政危机,决定发行纸币。咸丰三年,同时发行了两种纸币,即大清宝钞和户部官票。大清宝钞又称钱钞,户部官票又称银票。两者合称“票钞”或“钞票”。后人以“钞票”泛指纸币和银行券。

7.跳跳糖的秘密

跳跳糖,因为其好玩的特性不失为一个居家旅行必备的小零食。其原理是在糖制作的过程中,趁热加入高压的二氧化碳气体,大约是40个大气压,冷却后,糖里面就会形成很多高压二氧化碳气泡,入口后,糖表面溶解到不足以束缚二氧化碳气体的程度时,表面就会瞬间炸开,释放气体。因此就会有糖在嘴里跳的感觉。

8.人体的肠道直线差不多有三层楼那么高

肠道在人体内弯弯曲曲的,可能都没注意它有多长。其实,它拉成直线能有三层楼那么高呢。肠包括小肠、大肠和直肠3大段,小肠全长约4-6米,位于腹中,上端接幽门与胃相通,下端通过阑门与大肠相连,是食物消化吸收的主要场所。大肠约1.5米,位于腹中,其上口在阑门处接小肠,其下端连接肛门。直肠位于盆腔内,是大肠的末段。全长12~15cm。肠道总长度加起来大约在6-8米,按照一层楼2.8米的高度,的确有三层楼那么高了

9.信用卡的由来

1920年,一种类似金属徽章的筹码上,写着“先购物,后付款”的购物牌:赊账购物系统,被引进了美国。到1949年,商人弗兰克·麦克纳马拉发现了这种赊账购物模式背后的第三方信用消费市场商机。1950年,弗兰克与好友斯耐德合作创立了“大莱俱乐部”,世界上第一张信用卡诞生。

10.中国首部引进的动画片

铁臂阿童木是日本漫画界一代宗师手冢治虫创作的一部科幻漫画,于1952年开始连载,讲述了21世纪的机器人阿童木为了人类的福祉而活跃的故事。这一部动画是日本第一部真正意义上的日本国产电视系列动画,有很高的收视率。同时也是中国引进的第一部外国动画。

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