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马来西亚自古以来和我们国家就有密切的往来和交流，如果说该国“中国元素”最多的地方，排在第一的应该是小城马六甲，排第二位的应当就是槟城了。第一次知道槟城是因为这里曾被权威旅游攻略书《孤独星球》评选为2014年全球美食城冠军。从吉隆坡飞到这里只要几十人民币，所以没有理由错过这座美食天堂。
槟城与中国的近代史关系，通俗点说就是华人特别多，还形成了“姓氏桥”这样极具特色的木屋村，这是种沿海而建的高脚木屋。也正是这样的历史背景造就了槟城独特的美食文化。来到槟城体验美食首先汕头街，你看街名都是来自国内的城市。
槟城的美食吃起来并不需要什么仪式感，它们不是摆在高档的餐厅里，而是渗透在市井里的一份份小吃。这些小吃的价格也不算贵，大多数是10元人民币左右一份，好喝的港式冰奶茶3块钱人民币就能喝一杯。毫不夸张地说，怀揣100元人民币就可以扫个街了，十份小吃你还吃不饱？
汕头街上的小吃多为华人经营，品类上是福建、广东一带的小吃经过和当地美食、以及口味的融会贯通推陈出新，具有一定的当地特色。经营这些小吃摊的店主基本上都是上了岁数的华人，他们正是在十九世纪背井离乡来到槟城的，可以用中文和他们交流，一点障碍都没有。
亲测下来，槟城好吃的东西实在是太多了，如果让我给你推荐具体的话，大概如下且排名不分先后：福建炒面、蚝煎、烤面包以及红豆冰。
其中烤面包可以说是意外的惊喜，面包片烤的椒香还给搭配了一个半熟蛋，撒上白胡椒给搅拌均匀了吃，一点也不腥，可好吃了。可以说改变了我对鸡蛋的认知。
如果让我给大家推荐具体店铺的话我觉得就真的没有必要了，其实网上的攻略有好多家网红店。我个人觉得没有太大必要去专门打卡，去吃网红店就是一种跟风行为，反而没有了自己的旅行体验。都是些小吃，在汕头街闭着眼睛吃都不会太差！
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