EVER:苏格兰大学利用区块链技术打击威士忌假货_EDGE

格拉斯哥大学正在利用区块链起源创业公司Everledger的技术来解决苏格兰威士忌行业的欺诈行为。

?周五宣布的一项协议将使格拉斯哥机构的苏格兰大学环境研究中心使用Everledger的防篡改瓶标签和区块链平台来追踪稀有威士忌。

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?SUERC的任务是寻找生产者,零售商,拍卖行和收藏者鉴定威士忌来源的方法。

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?该中心的研究人员估计,2018年单一单一麦芽苏格兰威士忌的市场价值为5770万英镑。SUERC认为流通的所有稀有老式威士忌中约有40%可能是假的。

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?在2018年,该中心发现在其测试的55瓶稀有苏格兰威士忌中,有21瓶为假冒或未蒸馏的。

?研究人员可以通过从软木塞中取出少量样品,并在实验室中解释放射性碳数据,从而从真实样品中分辨出假麦芽威士忌样品。

?该大学说:“由于获得了世界上最稀有的威士忌样品的前所未有的使用权,它的研究人员创建了独特的放射性碳测年曲线,现在可以用来确定所有类型的老式威士忌的年龄。”

?Everledger支持NFC的瓶盖和区块链网络有望帮助保护商业链上的利益相关者免受假冒产品的侵害。

?SUERC的研究科学家ElaineDunbar说:“使我们望而却步的一个过程是,获得关于威士忌起源和年龄的永久性数字记录。”“因此,我们非常高兴与Everledger建立合作伙伴关系,该伙伴关系将为威士忌提供持久的印章和数字记录以及其放射性碳分析的详细信息。”

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