据Cointelegraph近日报道，零售巨头家乐福和雀巢使用IBM区块链食品信用平台追踪婴儿配方奶粉的供应链。
动态 | 家乐福正利用区块链技术保障食品安全:据经济日报消息，1月10日，在“中国时间”2018年度经济新闻盘点活动上，乐福中国食品安全和质量总监马国维表示，家乐福正在通过区块链等技术创新在食品安全保障方面进行提升，构建与消费者之间的良好互信关系。[2019/1/11]
通过该平台，家乐福和雀巢希望确保Guigoz实验室生产配方奶粉的整个供应链更加透明，继而提高消费者对产品质量的信心。该系统旨在提高供应链透明度，并检查婴儿营养产品的来源。
声音 | Primitive Ventures合伙人：Bakkt比特币期货将成合规机构入场的最大渠道:Primitive Ventures创始合伙人万卉（Dovey Wan）刚刚发布微博阐述Bakkt将于9月23号推出比特币期货合约利好比特币的4大原因称：1. 实物交割要求从现有的比特币流通里持续购入比特币完成交割 2. Bakkt设计了一天的期货，基本接近于现货，交割速度会非常快，流动性可期。3. Bakkt无法自己印假币，注水，做对手盘，插针等若干交易所常见操作，所以对整个行业是规范性的榜样 4. 合规机构入场的最大渠道。[2019/8/17]
零售巨头使用区块链追溯系统
行情 | 比特币全网未确认交易仅1000多笔:据btc.com数据显示，目前比特币全网未确认交易数量为1007笔，比特币全网算力目前为51.8EH/s，24小时交易速率为交易2.61/秒。截至目前比特币全球均价为7104.35美元，最近24小时涨幅为5.22%。[2018/8/29]
这并非家乐福和雀巢在内部流程中应用区块链。今年四月，这两家公司开始使用IBM区块链技术来追踪著名速食土豆泥品牌Mousline的供应链。此外，今年春天，家乐福推出了区块链产品——家乐福优质系列微过滤全脂牛奶。
家乐福称，在利用区块链跟踪肉类、牛奶和水果等一系列不同产品的供应链后，其销售额有所增加。据称，区块链的可追溯性帮助消费者避免转基因食物和含抗生素、杀虫剂的产品。
区块链解决供应链中欺诈问题
区块链技术被证明是物流业的福音，并在供应链管理的许多不同领域得到应用。正如之前在一份分析报告中所述，区块链通过创建不可更改的记录块来解决供应链中的会计欺诈问题。
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